Menù di S.Valentino - Antipasto /Valentine's Day menu

Eccoci di nuovo qui

a scrivere un'altro menù 

dopo quello natalizio....

Anche questa lista è completa

a partire dall'antipasto fino al dolce,

tutto come sempre gluten free.

Cominciamo...preparando l'atmosfera...  ;-))

(foto parigina by Silvia)

Gamberetti in salsa rossa





Comprate 300 g di gamberetti assolutamente freschi,
(prenotateli se necessario)
e 
100 g di pomodorini ciliegia ramati.


In una padella antiaderente 
mettete uno scalogno tritato
insieme a qualche cucchiaio di olio di oliva.


Unite i pomodorini tagliati a dadini,
insieme all'aglio schiacciato
e
salate a vostro piacimento..


Aggiungete anche i gamberetti
e
lasciate cuocere il tutto per circa cinque minuti
ma a fuoco molto lento...


Infine..
spolverizzate con un pizzico di  curry
e
di prezzemolo tritato..




Facilissimaaaa e molto appetitosa...


La ricetta è stata segnalata da Silvia !!!




Buona giornata....